Otro de los fabulosos atractivos que tiene la isla de Tenerife es su gastronomías. Sin dudas, es algo de lo que gozarás al máximo. Verás que será imposible volver sin unos kilos de más, pero que ¡con mucho gusto!
La verdad es que no puedes irte de la isla sin haber degustado sus platos más tradicionales y emblemáticos. Estos destacan por su mezcla de sabores influenciados por África y el trópico, verdaderamente, algo de lo más especial.
Desde entradas, platos principales y postres, hasta bebidas y tapas, aquí te diremos qué lugares debes visitar para deleitar tu paladar. Encontrarás lugares para todos los gustos y estilos y también para todo tipo de presupuestos.
Lugares y tipos de locales a donde ir a Almorzar o Cenar: ¿Qué tipos existen?
¡Estás de suerte! Hay muchos tipos de locales para que disfrutes del almuerzo o la cena.
Si así lo quieres, todos los días podrás probar algo nuevo en cada una de tus comidas. Bien se dice por allí que «comer es un placer» y en Tenerife es una experiencia extraordinaria que no te puedes perder.
¿Qué tal visitar un guachinche? Este tipo de restaurantes típicos solo de Tenerife son perfectos si estás buscando un lugar con comida tradicional y auténtica, en el que puedas descubrir los mejores sabores de las Islas.
Si eres golosa o goloso, las pastelerías, cafeterías y donde sirven postres deliciosos serán tus lugares favoritos.
Si prefieres salir a tomar algo más informal durante la noche, siempre hay restaurantes con terraza y bares de copas disponibles. Y para aquellos momentos relajados, o .. ¿por qué no pasarse por una terraza chill out?
Guachinche restaurante típico de Tenerife, perfecto para tu almuerzo.
Primero lo Primero ¡Un guachinche es ideal para probar los platos típicos canarios!
¡Exacto! Si quieres degustar los sabores auténticamente locales sin gastarte demasiado dinero entonces este lugar te va a encantar
Los guachinches ofrece variadas raciones preparadas con ingredientes frescos e irresistibles salsas (mojos en canario) caseras hechas siguiendo recetas más antiguas que tu y que yo. Podrás comer hasta saciar tu apetito.
Pastelerías, Cafeterías y Sitios de Postres
Como en todos los rincones del planeta, las pastelería son el lugar adecuado cuando necesitas satisfacer un antojo dulce después del almuerzo o durante la merienda.
En el caso de las pastelerías tinerfeña, a parte de tener todo tipo de postres deliciosos, desde tartas tradicionales hasta dulces esponjosos.
Te aconsejo que pruebes las pachangas. Si quieres acompañar el pastel con un buen café, que sepas que sirven unos barraquitos de escándalo.
Vamos ¡Toda una mezcla de cultura canaria perfecta, para disfrutar de tu momento!
Restaurantes y Bares de Copas para la hora de la cena
¿Buscando algo divertido para hacer durante la noche?
Los restaurantes con terrazas al aire libre en el paseo de la playa son sin ningún margen de duda los ideales para ti.
Como en todos los restaurantes de la Isla puedes encontrar infinidad de platos deliciosos y variados que satisfacen cualquier paladar incluido el tuyo, estoy seguro.
Después de la cena siempre hay muchas opciones disponibles. ¡Date un capricho en bares elegantes o relájate en terrazas chill out acogedoras!
Terrazas Chill Out
Disfruta esta noche de una piña colada, de un buen vaso de vino si eres algo más sibarita.
Las terrazas Chill Out están hechas especialmente para pasarse las horas relajado con amig@s o familiares, después de la cena, rodead@s por hermoso paisaje natural creca de la playa.
Puedes disfrutar tranquilamente aquí sin preocuparte y olvidándote de todas esos obstáculos de la vida. !Hoy es un día de disfrute!
Comida típica de las Islas Canarias: un breve repaso a los platos más deliciosos
Si vas a visitar las Islas Canarias entonces debe probar imprescindiblemente los platos locales más populares, preparados con ingredientes saludables y frescos, sembrados en las Islas.
¿A qué estás esperando? Pruébalos todos:
Escaldón De Gofio
¡El Escaldón de Gofio es uno de los platos más tradicionales de Canarias!
Está hecho con gofio, aceite y caldo. Puede ser acompañado por verduras cocidas o pescado para hacerlo aún más delicioso.
No te olvides de pedirlo con un buen vaso vino cuando visites uno de los mejores guachinches de Tenerife ¡Se que estás deseando probarlo!
Mojo Típico Canario
Este mojo típico canario te sorprenderá gracias al sabor peculiar que emana de sus ingredientes secretos.
La receta original incluye aceite virgen extra (por todos sabidos muy sana), sal, vinagre; pero hay varios sabores disponibles según tu gusto personal.
Los dos más típicos son el mojo rojo y el mojo verde.
Pruébalo sin falta con un poquito pan: ¡te encantará!
Mojo Rojo Picón
Si lo que buscas es fuerza en tu salsa entonces este mojo rojo picón definitivamente cumplirá tus expectativas. En algunos locales lo sirven más picante que en otros, pero siempre puedes pedir el mojo verde que es mas suave.
Mojo Verde De Cilantro
Un buen plato no estaría completo sin una salsa como el mojo verde de cilantro. Hecha con hierbas frescas y aceite principalmente; ofrece un contraste perfectamente equilibrado en textura e intensidad entre éstas últimas dos versiones anteriores.
Este está genial con un poquito de queso fresco asado o mojando las papas guisadas ¡no te arrepentirás!
Papas Arrugadas Con Mojo
Las papas arrugadas son probablemente el plato favorito por excelencia entre todos los canarios y cuando se combina con cualquiera de los mojos mencionados anteriormente, el resultado es simplemente delicioso.
¡Descubre la mezcla perfecta entre los sabores salados y picantes con unas papitas negras con mojo canario!
Queso Frito Con Mojo
¡Otro clásico isleño sin igual! El queso frito servido con mojo es una de las combinaciones más populares en estas tierras.
Tanto que se ha convertido en un plato imprescindible cada vez que se va a comer a un guachinche, un platito queso como tapa para disfrutar entre todos.
Así que si alguna vez vienes por aquí, no dudes en probar este manjar único ¡sabemos a ciencia cierta que te encantará!
Sobre el Autor
Autóctono de Tenerife, Jose Figueroa te cuenta de Primera Mano las experiencias que puedes vivir y disfrutar en la Isla. Solo apto para los más aventureros y aventureras que quieran vivir la vida al máximo❗
